coffee square do

札幌のカフェ、coffee square doの紹介サイトです^^私の知る限り、コーヒーもケーキも札幌で1番!

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do日記 7/31

スペシャルケーキ2日目久々に2日とも行くことができました
doに着くと、常連のばらずきしのさんが来店されていたので図々しくも隣の席へ

「久しぶりー元気」などと他愛もない会話をしていたのですが、「そういえばこの前さー…」と切り出すばらずきさん。
「家に帰ろうと思って走ってたら道に迷っちゃって、気がついたら北広まで行っちゃってたんだよねー」
「ヘッ」突然の衝撃発言に一瞬硬直…。この時私は全く会話の流れを把握することができず…
脳ミソフル回転で状況を把握したその瞬間……爆笑しました

というのも、詳しくは書けませんが、ばらずきさんの家から北広までは、結構いい距離なので、そんなに遠くまで行ったのかと思うと…もう笑うしかないですよね
それにしても、何ごとも無く無事に帰還できて何よりでしたね何も無かったから笑い話ですが、あんな真っ暗な所は(結構奥まで行ったようなので)危険ですので気をつけて下さい
ってか「自分ち帰るのに迷わないで下さい」(切に願う)

そんな話をしていると、なにやらまたしても背後に忍び寄る影が…そうです、お察しの通りマーボ&ミーちゃん登場です
2人ともカウンターに座り、談笑再会が、間もなくばらずきさんから「そろそろ帰りまーす」の一言。
「あれ、もう帰っちゃうの明日はお仕事」とdo TOMOKOさん。
「明日は休みですよ」
「え~、それなのに帰っちゃうの」
「ちょっと見たいテレビが…」
………( ̄□ ̄!;)
「アタシ達といるより、テレビを選ぶのね」とハンカチ噛み締めるdo TOMOKOさんと私を尻目に、ヒラリ身を翻し、ばらずきさんは去って行くのでした…

程なく、私の彼女も仕事を終え合流またまたいつもの4人です今日は残念ながら、みんな明日が仕事のため遊ぶことができませんでしたが、閉店までマッタリ

本日はタルト・オ・オランジュと昨日に引き続きホワイトチョコのシフォンに冷たいコーヒーを頂いて来ました
タルトは、ムース状のチョコレートにオレンジのソース&果実が載せられていて、見た目もいい感じです甘酸っぱいオレンジとチョコレートの程よい甘さが互いに引き立て合う、とってもフルーティーでおいしいケーキです
そしてシフォンですが、昨日とは味が違う配合を変えたらしく、昨日よりもさらにおいしくなっていました来月のスペシャルケーキも今から楽しみです
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03:33 | トラックバック:0 | do日記 |TOP


do日記 7/30

今日は待ちに待った、毎月恒例スペシャルケーキデイ
今回は新作ケーキが2品も登場すると聞いていたので、ドキドキしながらdoへさすがにスペシャルケーキデイとあって、店内には見知った方もチラホラ挨拶を交わしながらカウンターへ席を取りました
さてさて、お楽しみのメニューはいかに

メニューボードに新作2品の名前を発見すかさずdo TOMOKOさんに在庫確認
「ギリギリあるよ」との回答。
「じゃ、それで」と即決。飲み物はコスタリカを注文
待つこと数分、やってきました新メニュー
紹介しましょう、新メニューのホワイトチョコレートのシフォン洋ナシのムースです

最初はシフォンから、まずは生クリームをつけずにそのまま食べてみると、普通のシフォンよりもさらにしっとり感とふわっと感が増したような食感。良く味わって大事に食べると最後にホワイトチョコの味と風味が口いっぱいに広がってきました
生クリームをつけて食べるとまた一味違って、これもまたウマイ

次に洋ナシのムースですが、これがまた私好みの味でした
表面にをザクロのゼリーのふたに覆われて登場これが、普通のザクロと違ってとっても食べやすいんです
もちろんムース自体も、洋ナシ丸ごとムースにしましたという感じで、激ウマ
相変わらず、素材の味を生かしたケーキに感動
おいしすぎて、食べながらニヤニヤしてました…

明日も行くぞー
02:38 | トラックバック:0 | do日記 |TOP


do日記 7/29

休みだというのに雨でした
今日は彼女も休みだったので、2人で母の見舞い帰りにdoへ行って来ました
今日の話題はもちろん花火大会について
せっかく、今年最後の花火大会だというのに、ドシャ降り…一向に止む気配無しさすがに今日は延期するだろうと話していたのですが…。

午後7時、「バンバン」と響く音が…
ちょうどこの時、私と彼女と、もう一人カウンターにいた方の3人+doのお二人しか店内にいなかったのですが、全員顔が「エッ」と硬直。そして一瞬の沈黙の後、誰からともなく苦笑が…
「マジですか…やるんですか、花火…」
「外めちゃめちゃドシャ降りですけど…」
「ちょっと無謀では…」
「その前にこの雨で花火上がるのか」
「事故なきゃいいけど…。」
「ってかこの雨の中見る方が辛いわ」

確かに、とてもじゃないが花火を上げても見に行けるような天気ではないですね、あれは…ずぶ濡れ覚悟で行くしかないですよ…。
そうこうしているうちに、刻一刻と開始時間は迫るばかり。いつもなら大勢の人が川原へ向かっていくはずのdo横の道にも、ほとんど人影はありませんでしたが、7時30分、さらに空砲が鳴り響く…( ̄□ ̄!;)
やっぱり本気なんですね…

ところが、7時35分、花火が上がり始めたので窓から外を良く見てみると、なんと雨が止んでいるではありませんか
朝日さん、まさか予測済み
でも、ホント止んで良かったですね結局私は見に行きませんでしたが、とてもキレイだったそうですしかも、人が少なかったので見やすかったとか今日の花火を見に行った人は得した気分ではないでしょうか。
そんなに人少なかったんなら行けば良かったかも…

ちなみに今日はコスタリカとチョコバナナを花火の鳴り響く中嗜んで参りました
02:17 | トラックバック:0 | do日記 |TOP


do日記 7/28

ものすごく冷たいコーヒーが飲みたい気分になったので、仕事帰りにdoに寄ってきました
カウンターに座り、冷たいコーヒーを飲みながらボンヤリしていると、なにやら背後から忍び寄る影が…
気配に気づき振り返ると、仲良しのマーボとミーちゃんでした
待ち合わせていたわけでも無いのに、ビックリどうやら今日はマーボとミーちゃんに呼ばれたようです

私の彼女も今日、出張から帰って来たので、いつものように我が家に集合
珍しく明日は4人ともお休みということでに行って来ました
かなり久々のカラオケだったので全然声が出なかったのですが、やっぱりこのメンバーは盛り上がるとても楽しく遊んで参りました~

で、ついさっき帰って来たところです。ミーちゃん酔っ払って大暴走(;´▽`lllA``暴れ疲れてしまったようで、布団に入るや3秒で撃沈…このままお泊りコースです
おかげで大変愉快な1日にすることができました
02:04 | トラックバック:0 | do日記 |TOP


do日記 7/27

台風一過
さすがに今日は私の職場も暇でした全然売上げがなかったデス…。
さて、今日は朝一から彼女は出張へ旅立って行ったので、久々に一人ぼっちの夜でしたそんなわけで、寂しさ紛らわそうと、仕事の後でdoへ

チョコバナナとコスタリカを頂いて参りました

それにしても、本当に久々に一人になると、何か変な感じがするもんですね
やっぱり一番切ないのは飯を一人で食うことですね。その上私は料理はからっきしなもので、ロクなもん作れないんですよ…
ちなみに今夜の献立は、ラム肉の野菜炒めと米でした。
01:53 | トラックバック:0 | do日記 |TOP


do日記 7/23

今日は事情があって、昼間っからdoに行って来たのですが、いや、本当にトホホな一日でした…
通常通り仕事へ行ったのですが、切ない事件が…

今日もいつも通り売り場に出て、荷物の整理をしていました。扱っている商品がわりと重たい物も多かったりするのですが、いつものようにそれをせっせと運んだりなんだりしていたんです。
かれこれ30分ぐらいでその作業は完了し、店長と今日の流れを話し始めた時に悲劇は起こったのです…
突如、衝撃的な刺激が背中を走り抜けました
「はうぅ…」と声にならない声を上げてその場に崩れ落ちる私。そう、例えるならまるで背中に剣山を押し付けられているかのような、強烈な刺激が、突然私を襲ったのです
「いててててて…ハハ、アハハ、ててててててッ」
あまりの痛さに「いてて」と笑いしか出てきませんでした…。

痛みをこらえつつ、なんとか事務所まで戻ったもののほとんど動けず、姿勢を変えることすらままならない状態…。結局1時間ぐらいの格闘を繰り広げ、何とか歩くことは可能な状態にまで回復はしたものの、仕事は無理という判断で店長より強制退去命令
やむなく帰宅することに…勤務開始30分で撃沈でした…

実は私、ヘルニア持ちなんです1週間前ごろにも軽い痛みがあったので、重いものを持ったり、負担のかかることは極力避けていたのですが、そのおかげで痛みが無くなっていたので調子に乗っていきなり重たいものを持ってしまったばっかりに、こんな事態になってしまったのです。
ええ、そうです…そうですよ…ハッキリ言って自爆ですよ…。
みなさん、腰は大事に扱いましょうね…

そんな訳で、ちょっとイライラ&しょんぼりしてしまったので、doで癒されてから帰ることにしたというわけです

今日は、久々に登場の、私の大好きな「ミルフィーユ」と冷たいコーヒーで癒されて来ましたミルフィーユは普通甘そうな感じがしますが、これがdoのミルフィーユは違います甘すぎないので、いくらでも食べられてしまうんでうよね以前、ホールで買ってきたミルフィーユをものの30分ぐらいの間に、一人で2/3以上平らげたことがあります…気が付いたら食べていたんですよねぇ…。
01:50 | トラックバック:0 | do日記 |TOP


do日記 7/21

写真家の中垣さんのプチサイン会が、ついに本日決行されました
私も先ほどまでdoに行っていたので、まだ興奮冷めやらぬという状態です。では順を追って書いていきます長くなりそうな予感…
今日は中垣さんのサイン会ということで、朝からウキウキ気分今日の時間の流れの早さといったらもう、本当に「あっ」という間でしたよ久々に仕事終わるのが早く感じました
私は午後8時過ぎに仕事を終えると、一目散にdoへせっかくのサイン会なので、少しでも良い席を陣取ろうともう必死3分でdoに到着。(職場が割と近いのです。決してブッとばしてなどいません…
もしかして、もういっぱいかも…とか思いながら店の中に入ると、まだあまり集まっておらず一安心絶好のポジションをゲット

数分後、いつものメンバー、マーボとミーちゃんも到着し、しばし歓談時間が近づいてくるにつれて少しずつ人も集まりだしてちょっぴりドキドキまだかまだかと外が気になって気になって…
9時少し前、入り口から「こんにちはー」という声が…
ついに中垣さん登場です
第一印象は、「とても穏やかそうな人」という感じでした。
中垣さんは仕事関係の方と思われる方と3人で来店され、あらかじめ用意されていたカウンター左側の方の席にご着席。
確かハイビスカスティーを注文されていたと思います。

しばしのティータイムをはさんで、do TOMOKOさんよりご紹介が中垣さんの笑顔でのご挨拶があり、いよいよ対談タイムへ突入
質問攻めにあう中垣さん…。素朴な疑問にも丁寧に応答して下さいました
1の質問に対して、10、いやそれ以上で答えて下さるほど丁寧に受け答えをして頂きました第一印象通りとても穏やかな口調で、且つ至極丁寧に対応して下さる姿からは、人柄がにじみ出ていたように思います。一言で言うならば「大きな人」という感じでしょうか…

本当に様々な質問がありましたが、今日のMVPはカウンターに座っていた彼の質問
「僕は今ガトーショコラを食べています。このケーキには生クリームが添えられているのですが、実は僕は生クリームが嫌いなんです。でも、おいしいと思う人もいるわけで…。生クリームひとつをとっても人それぞれ個々に思うことは異なっているように、オーロラに対しても、それぞれ思うこと感じることは異なると思うのですが、中垣さんはオーロラをどのように感じますか」

確かこんな感じだったかと思います。違っていたらすいません(席が遠くてハッキリ聞こえなかったので自信が無いデス…)恐らく「人それぞれ様々に異なった感性を持っているが、中垣さんの感性はどのようにオーロラを感じたのか?」という意味で質問したのだと勝手に解釈しましたが…

これに対し中垣さんは「難しい質問だなぁ~」とちょっぴり困惑正直私も圧巻でした。
中垣さん曰くオーロラは「花を見て美しいと思う、というようなこととは全く次元の違うもの。見た人間にしかわからないだろう感覚に陥る。もう、なんじゃこりゃという感じ」だそうです

確かに、あのような神秘の前ではそうなってしまうでしょうねそんなこと言われてしまったら、見に行くしかないですねいつか必ず…

楽しい時間はやっぱり過ぎるのが早くて、気が付くともう閉店間近もっとたくさんお話を伺いたかったのですが…残念
写真集にサインを頂き、本日はお開きということに。
最後には中垣さんから、本日来店していた方全員に素敵な星の写真のポストカードのプレゼントがありましたお忙しい中来て下さった上に、プレゼントまで頂いてしまって…本当に恐縮でした。

さらに帰り際、このページと中垣さんのページとの相互リンクを申し込んだ所、快く承諾して頂くことができました
中垣さんのページは現在リニューアル工事中ということで、1ヶ月後くらいには完了するそうですので、頃合を見計らってリンクを追加いたします
もう、今から待ち遠しい

本当に今日は有意義なひと時を過ごすことができました中垣さんに感謝です
06:13 | トラックバック:0 | do日記 |TOP


do日記 7/17

今日はめずらしく日曜休みでしたが、色々あって追い出されました…
実は今日法事があって親戚が大勢集まっていたもので、母親命令で外に出されてしまったのです…まあ、それには色々と事情があるのですが…。ちなみに我が家は実家ではありません。私のは元々祖父母の家だったのですが、未使用だった2階を改装して、現在は私がそこに住んでいるので、行事(正月、GW、お盆etc)があると1階に親戚が大集合するのですよ…
今回の法事は親の兄弟だけでやるということになっていたので、邪魔者の私はむなしくも追い出されたような格好になってしまった、という訳です…
まあ、しょうがないですよね。休みなのに参加しなきゃしないで文句言われるだろうし、参加すればしたで、やれ飯がどうのとか、休みだってわかってたなら最初から人数に入れとけば良かったとか、まあ大変なんですよ、親戚多いと。お互いに気を使ってしまうので今回は逆に気を使って「仕事」と偽り外へ出たということです。(なんて健気なオレ…)

前置き長くなりましたが、そんなこんなで行くあても無い私は今日もdoへと赴くのでありました
そして今日もdoで「主化(ぬしか)」
12:30前後から21:00近くまで、結局9時間以上滞在してしまいました…

本日は冷たいコーヒーにチーズトースト(上等の輸入チーズ(トロけるやつ)を使用。チーズの上にはブラックペッパーが。チーズそのものの、素材の味を生かしたとってもおいすぃートーストです。)を最初に注文
そのあとでタルト・ポワール(洋ナシを使ったタルト。甘酸っぱくて、夏向け?かも。)と、本日デビューの新メニュー抹茶オレを頂きましたサッパリしてておいしかった見た目も味も「夏」って感じで良いですよ~
抹茶オレ

05:57 | トラックバック:0 | do日記 |TOP


do日記 7/13

またもや2連チャンです
今日は、仲良しのマーボからのお誘いがあったので、仕事帰りにdoで待ち合わせ奥様のミーちゃんも一緒に3人でdo残念ながら私の彼女はお仕事が遅くて来れませんでしたが、3人でマッタリして参りました
彼女の仕事が終わるのを待ち我が家に集合して、4人でドンキ・ホーテへ夏の和服大会へ向けて、私とマーボは甚平購入しかも998ぇンこれで準備万端です

今日はバナナのシフォンと冷たいコーヒーを
バナナのシフォンは独特のバナナ臭さがあまり無く、とっても食べやすいですよ~バナナがダメな人でもイケるのでは生クリームとの相性もバッチシでした
05:47 | トラックバック:0 | do日記 |TOP


do日記 7/12

今日は久々に彼女と休みが重なったので、一緒に映画を見て、ショッピングをしてきました映画は「電車男」を先日過去ログあさってきたので、気になって見に行ってしまいましたその帰りにdoに寄ってきました
今日いらしていたお客さんがお花を持ってきていたのですが、これがとってもカワイイ花でしたしかもとってもいい香り花は心を和ませてくれますよね
そういえば…。今日はdoで爆睡してしまいました…あまりにマッタリしすぎてしまって、よくカウンターで寝てしまうのです…。doのカウンターで寝てるヤツがいたら多分私です…

今日はハニーキャラメルとコスタリカ、クロックムッシュを
05:39 | トラックバック:0 | do日記 |TOP


do日記 7/10

またまた2日連チャンです
珍しく、彼女の仕事も早く終わったので一緒に行って来ました
気圧の変化のせいか、腰痛が激しくて…これがあるからは嫌ですで、doで癒されてきたというわけです

今日はハニーキャラメルとコスタリカを嗜みました
05:38 | トラックバック:0 | do日記 |TOP


do日記 7/9

今日も仕事帰りにdoへ
先日読んだ「電車男」の過去ログについて話をしてきました
あれ、ホントにスゴイですね~実話なのかネタなのかわからないですが、あそこまで盛り上がっていたとは…
興味のある人は探して読んでみて下さい

今日はアイスコーヒーを飲みました
05:35 | トラックバック:0 | do日記 |TOP


do日記 7/6

久々に2日連続でdoに行ってきました~
学生の頃は毎日行っていたのですが、社会に出るとそうもいかないものです…
残念ながら本日も雨天う~ん、せっかくの2連休が両方とも雨とは…。洗車計画台無しです
今日は仲良しのマーボとミーちゃんと自分の彼女の4人でマッタリして参りました現在も我が家でマッタリ中でございます

今日はチョコバナナとあったかいココアを味わって参りました
ちなみに、do帰りに4人でdo TOMOKOさんに教えてもらったラーメン屋さんで塩ラーメンを食べて来ましたぁ~
05:34 | トラックバック:0 | do日記 |TOP


do日記 7/5

本日は休みだったのに、あいにくの悪天候。
ちょっと残念です。

今日はマスターとなぞなぞ合戦。
みなさん知ってました?ミルフィーユってどういう意味か。
実はミル=1000、フィーユ=葉で「1000枚の葉」って意味らしいです!たまたま今日いらしていたお客様が教えて下さいました!
普段何気なく見ているケーキの名前ですが、実はちゃんと意味があるんです。
例えば、シュークリームのシューは「キャベツ」、ガトー・フレーズのガトーには「お菓子」、タルトは「丸い器」などなど…。訳してみると何だかおもしろいですよね!

今日は大好きなタルト・オ・シトロンとコスタリカを頂きました!
05:30 | トラックバック:0 | do日記 |TOP


do日記 7/2

仕事帰りにチラッとdoへ寄ってきました☆
今日はすごいものを見せてもらっちゃいましたよ~♪
実は今日、オーロラの写真集を見せてもらってきたのですが、これがもう鳥肌モノ!!もうスゴイ!としか言いようが無いんです!いや、ホントに素晴らしい写真集でした!
この感動は見ないとわからないだろうな~(しみじみ)
気になる方はdoへGO!!

ちなみに今日はアイスコーヒーを飲みました☆
05:29 | トラックバック:0 | do日記 |TOP




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